こんにちは。
Rouge Roppongi です。
先日予告した通り、12月にラインナップするクリスマス限定メニューのプレイベントが行われまして、たくさんの方にご来店いただきました！ありがとうございました。当日友人と一緒に、お客さんとして来店しましたので、当日の様子をお届けします。
前菜はローストビーフとパテ、カプレーゼ、サーモンアボガドです。パテはマスタードソースとの相性が抜群でした。個人的にはサーモンアボガドがイチオシです。レモンジュレがさっぱりとしていて美味しかったです。前菜で充分たべごたえがあり、思わずワインも進んでしまいました。
次はメインです。牛フィレのステーキ、鴨のロースト、ダチョウのローストと、スズキのポワレです。鴨のローストはグランドメニューでも人気の一品ですね。ダチョウを出す店は大変珍しいらしく、都内でも数店舗しかないとか。おもったほど臭みもなく、ジューシーでマッシュポテトとの相性も抜群でした。
デザートは豪華に３品です！左からチョコムース、ロールケーキ、フォンダンショコラです。もちろんすべてRouge Roppongiシェフの手作りです。フォンダンショコラは焼きたてでまだ温かく、濃厚なチョコレートの味を楽しめました。
12月からの本番メニューでは、このなかから選りすぐりのメニューがラインナップされますので、乞うご期待ください♪
最後まで読んでいただきありがとうございました。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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