11月はヌーヴォーの月 こんにちは。 Rouge Roppongi です。 今年も残り２ヶ月ですね。 本当に色々な事が起きた年でした。 Rouge Roppongi は来月でプレオープンから１周年を迎えます！ ここまでお店を続けて来られたのも、ひとえに皆様のご愛顧あってこ...

いつものあの料理はフランス発祥！ こんにちは。 Rouge Roppongi です。 当店オーナーとシェフが日々予算、値段、料理と向き合い、メニューを考えています。 冒頭の画像のオムライスも、メニュー開発の過程でシェフが作ったものです。...