「はしり」「さかり（旬）」「なごり」の３つに分かれる旬！ こんにちは。 Rouge Roppongi です。 シェフが知り合いの魚屋さんからゴマサバを頂いて参りました。 美味しそうですね♪ せっかくだからという事で、オーナーが部屋に知人を招き、シェフの料理を堪能する会を開い...